Отзывы о диете Малышевой очень неоднозначные. Те, кто ее пробовал или только соберется это сделать разделились на два лагеря — явные противники и яростные сторонники. Что представляет собой диета народного доктора?
Как оказалось, ничего нового, не было придумано. Вся знаменитая диета — это программа питания, основанная на рациональном распределении калорийности и питательных веществ в течение суток, а также учете гликемического индекса продуктов. Именно простота и доступность продуктов вызывает возмущение у противников, ведь стоимость готового курса назвать низкой нельзя. Впрочем, состав, калорийность и прочие составляющие рациона находятся в свободном доступе. Никто не прячет и не делает секрета из блюд. Если вы человек занятой — покупайте. Можете уделять несколько часов в день, чтобы найти информацию, рассчитать калорийность блюд и приготовить их, никто не останавливает. Все еще проще — берите готовые рецепты с сайта Малышевой и готовьте дома.
Почему дома не все получается? Необходимо соблюдать технологию приготовления пищи. Если написано чайная ложка масла, значит, именно такое количество и нужно. Если указано рыбное суфле, то замена паровым стейком из той же породы рыбы не будет равноценной. Следует учитывать абсолютно все составляющие. При этом обязательно взвешивать продукты! Средняя порция в знаменитой диете не превышает 200г. Стакан, как мера, не подходит, так как все продукты имеют разную плотность. Вы сильно будете удивлены, когда приобретете кухонные весы и посчитаете сколько едите.
Но даже самая строгая диета не поможет, если не соблюдать правила.
- Пить воду необходимо сразу же, как встали с постели. Стакан перед каждой едой и через час после. Общее количество воды, включая соки, супы и т.п. рассчитывается индивидуально исходя из состояния здоровья. Для здорового организма — это около 2-х литров в сутки.
- Питание должно быть дробным. Когда вы увидите насколько мало предлагается есть, возникнет желание отказаться от такой диеты. Но, сбалансированное питание не даст вам оставаться голодным, так как скорость усвоения продуктов подобрана так, чтобы до следующего перекуса у вас не возникало желание что-то погрызть. Пятиразовое питание — это норма! Два завтрака, обед, ланч, ужин и стакан кефира на ночь.
- Обязательно учитывать гликемический индекс продуктов! Если он будет высоким, вам будет постоянно хотеться кушать и срыв тогда неизбежен. Употребляя банальную вареную морковку, вы будете все время голодным, так как ее ГИ далек от требуемого при диете.
Маркетологи, продвигающие диету Малышевой, обещают, что несколько месяцев ее использования приведут вас в форму. В дальнейшем вес не будет набираться, если раз в квартал возвращаться на этот путь. В целом они правы. Снижение калорийности в 2-3 раза, для тучных людей чревато потерей 10-30 кг. За полгода. Самый оптимальный вариант, так как не будет обвивания кожи. Но если потом начать обжираться, то никакие диеты уже не спасут. Организм подстроится под новые условия и будет запасаться.
